TUJUAN :
untuk
membuktikan reaksi dari asam lemah dan basa kuat menghasilkan gas karbon
dioksida.
ALAT DAN BAHAN :
1. botol kaca
2. balon karet
3. cuka / asam
asetat (CH3COOH)
4. baking soda /
natrium bikarbonat (NaHCO3)
PERSAMAAN REAKSI :
CH3COOH
(l) + NaHCO3 (s) à CH3COONa
(aq) + H2O (l) + CO2 (g)
asam lemah + basa
kuat à garam + air
+ karbon dioksida
DASAR TEORI :
Percobaan
ini mengilustrasikan reaksi antara asam lemah yaitu asam asetat dengan basa
kuat yaitu natrium bikarbonat. Reaksi antara larutan asam dan larutan basa
dapat menghasilkan garam dan air. Reaksi asam basa biasa disebut reaksi
netralisasi, karena senyawa asam dan basa saling menetralkan. Reaksi asam dan
basa juga menghasilkan garam sehingga reaksi asam dengan basa biasa disebut
reaksi penggaraman.
PROSES :
Proses
yang dilakukan cukup sederhana yaitu dengan mencampurkan asam asetat dan
natrium bikarbonat di botol kaca dan kemudian menutup botol kaca tersebut
dengan balon karet.